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济南餐饮掀起亮厨热 商家装摄像头表决心
2012-10
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最近，《生活帮》栏目一直在关注“饭店厨房”的事情，在厨房安装摄像头接受媒体监督。节目播出之后受到了大家的普遍关注。大家纷纷发表了自己对于这件事情的看法。并且越来越多的饭店想加入到这个活动当中来，共同为大家的食品安全保驾护航。
自从栏目报道了“亮出你的厨房”一事之后，越来越多的观众和市民表示，对这个活动非常支持。市民纷纷指出，“亮出厨房”行动旨在改善消费者的饮食环境，全方位为消费者的饮食安全保驾护航，所以他们希望更多的饭店能够加入到这个活动当中来。
市民的呼声越来越强烈，《生活帮》栏目也在积极寻找更多愿意加入到活动当中来的饭店。在厨房安装摄像头接受媒体监督。今天上午，记者又来到了济南市朝山街上的永和豆浆店，简单交流之后，店家表示非常愿意加入到这个活动当中来。
济南市朝山街永和豆浆店营运部部长卞勇表示，他们有足够的信心愿意敞开自己的厨房，接受消费者的监督。
记者看到这家店的厨房有一半是公开的，消费者透过窗口就能看到厨房里发生的事情。并且更让大家放心的是，这家店的豆浆也是现磨的，公众也可以随时监督。
而在济南市北园路附近的鲁西南老牌坊饭店里，帮办看到这家店的厨房更是整齐，厨师、顺菜工、上菜工等在厨房里可以穿梭自如，地面也是干净利索。
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